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  CARRINHO
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Leite em Lisboa

Sá, Fernando Vieira de

€ 19,94 € 17,95
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10 %
ISBN: 9789725610701 Páginas: 184 Ano de Publicação: 1992 Editor: Clássica Editora
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Sinopse

O Leite em Lisboa é a história do abastecimento de leite a esta cidade. Mas, não só. É também – e principalmente – um livro de consulta e estudo para todo aquele que deseje penetrar no magno problema do Leite Alimentar e contemplar, de uma forma integrada, todos os aspectos, científico, tecnológico, económico e social que estão subjacentes, sempre que se trate de abastecer de leite qualquer cidade civilizada do mundo.


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